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HORNOS

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Los Hornos de Electrolux

Combinan tradición con lo último en tecnología para satisfacer las necesidades de la cocina profesional. La gama incluye varios modelos y proporciona un alto grado de automatización y flexibilidad gracias a la amplia gama de accesorios y sistemas de uso.


Air-o-steam Nivel B


Nuestra gama de hornos mixtos air-o-steam ofrece el nivel de humedad ideal para todo tipo de cocción mientras mantiene una distribución uniforme del calor. Su generador de vapor dedicado de alto rendimiento proporciona un suministro contínuo de vapor en todo momento y alimentos de alta calidad.


Air-o-steam Touchline


Horno mixto perfecto para cualquier tipo de usuario. Sin botones, gran panel "táctil" de alta definición. Puerto USB, boiler y lavado automático.

HORNOS CONVECCIÓN ELÉCTRICOS

ELECTRIC CROSSWISE CONVECTION OVENS

Horno
de Convección

Eléctrico 3 GN 1/1 image

Convección crosswise.

Horno
de Convección

Eléctrico 6 GN 1/1 image

5 niveles de humidificación.

Horno
de Convección

Eléctrico 10 GN 1/1 image

5 niveles de humidificación.

Horno
de Convección

Eléctrico 10 GN 2/1 image

5 niveles de humidificación.

Horno
de Convección

Eléctrico 20 GN 1/1 image

5 niveles de humidificación.

Horno
de Convección

Eléctrico 20 GN 2/1 image

5 niveles de humidificación.

HORNO CONVECCIÓN A GAS

GAS CROSSWISE CONVECTION OVENS

Horno
de Convección

Gas 6 GN 1/1 image

5 niveles de humidificación.

Horno
de Convección

Gas 10 GN 1/1 image

5 niveles de humidificación.

Horno
de Convección

Gas 10 GN 2/1 image

5 niveles de humidificación.

Horno
de Convección

Gas 20 GN 1/1 image

5 niveles de humidificación.

Horno
de Convección

Gas 20 GN 2/1 image

5 niveles de humidificación.

MINI COMBI ELÉCTRICO

ELECTRIC MINICOMBI OVEN

Horno
Mini combi

Eléctrico 3 GN 1/2 image

4 funciones de cocción.

AIR-O-STEAM NIVEL B ELÉCTRICO

ELECTRIC AIR-O-STEAM B LEVEL

Horno
AIR-O-STEAM

Eléctrico 6 1/1 image

Horno mixto con boiler 6 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Eléctrico 10 1/1 image

Horno mixto con boiler 10 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Eléctrico 10 2/1 image

Horno mixto con boiler 10 GN 2/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Eléctrico 20 1/1 image

Horno mixto con boiler 20 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Eléctrico 20 2/1 image

Horno mixto con boiler 20 GN 2/1.

AIR-O-STEAM NVEL B GAS NATURAL

NATURAL GAS AIR-O-STEAM B LEVEL

Horno
AIR-O-STEAM

Gas Natural 6 1/1 image

Horno mixto con boiler 6 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas Natural 10 1/1 image

Horno mixto con boiler 10 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas Natural 10 2/1 image

Horno mixto con boiler 10 GN 2/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas Natural 20 1/1 image

Horno mixto con boiler 20 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas Natural 20 2/1 image

Horno mixto con boiler 20 GN 2/1.

AIR-O-STEAM NIVEL B GAS LP

LP GAS AIR-O-STEAM B LEVEL

Horno
AIR-O-STEAM

Gas LP 6 1/1 image

Horno mixto con boiler 6 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas LP 10 1/1 image

Horno mixto con boiler 10 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas LP 10 2/1 image

Horno mixto con boiler 10 GN 2/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas LP 20 1/1 image

Horno mixto con boiler 20 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas LP 20 2/1 image

Horno mixto con boiler 20 GN 2/1.

AIR-O-STEAM TOUCHLINE ELÉCTRICO

ELECTRIC AIR-O-STEAM TOUCHLINE

Horno
AIR-O-STEAM

Eléctrico 6 1/1 image

Vapor directo pantalla touch 6 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Eléctrico 6 2/1 image

Vapor directo pantalla touch 6 GN 2/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Eléctrico 10 1/1 image

Vapor directo pantalla touch 10 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Eléctrico 10 2/1 image

Vapor directo pantalla touch 10 GN 2/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Eléctrico 20 1/1 image

Vapor directo pantalla touch 20 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Eléctrico 20 2/1 image

Vapor directo pantalla touch 20 GN 2/1.

AIR-O-STEAM TOUCHLINE GAS NATURAL

NATURAL GAS AIR-O-STEAM TOUCHLINE

Horno
AIR-O-STEAM

Gas Natural 6 1/1 image

Vapor directo pantalla touch 6 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas Natural 10 1/1 image

Vapor directo pantalla touch 10 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas Natural 10 2/1 image

Vapor directo pantalla touch 10 GN 2/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas Natural 20 1/1 image

Vapor directo pantalla touch 20 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas Natural 20 2/1 image

Vapor directo pantalla touch 20 GN 2/1.

AIR-O-STEAM TOUCHLINE GAS LP

GAS LP AIR-O-STEAM TOUCHLINE

Horno
AIR-O-STEAM

Gas LP 6 1/1 image

Vapor directo pantalla touch 6 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas LP 6 2/1 image

Vapor directo pantalla touch 6 GN 2/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas LP 10 1/1 image

Vapor directo pantalla touch 10 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas LP 10 2/1 image

Vapor directo pantalla touch 10 GN 2/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas LP 20 1/1 image

Vapor directo pantalla touch 20 GN 1/1.

Horno
AIR-O-STEAM

Gas LP 20 2/1 image

Vapor directo pantalla touch 20 GN 2/1.

HORNOS DE CONVECCIÓN

Carro Rack

Para Hornos de Convección image

Carro Rack para 20x1/1 GN, Roll-In Rack.

Base

Para Hornos de Convección image

Base para 20x1/1 GN, Roll-In Rack.

Carro Rack

Para Hornos de Convección image

Carro Rack para 20x2/1 GN, Roll-In Rack.

Base

Para Hornos de Convección image

Base para 20x2/1 GN, Roll-In Rack.

Estructura

Para Hornos de Convección image

Estructura roll-in para 20x2/1 GN, paso 60.

BASES PARA HORNOS DE CONVECCIÓN

Base para Horno

Para Hornos de Convección image

Base para horno 6x1/1 GN, sin Guías, en acero inoxidable Estándar AISI.

Base para Horno

Para Hornos de Convección image

Base para horno 6x1/1 GN, con Guías, en acero inoxidable Estándar AISI.

Base para Horno

Para Hornos de Convección image

Base para horno 10x1/1 GN, sin Guías, en acero inoxidable Estándar AISI.

Base para Horno

Para Hornos de Convección image

Base para horno 10x1/1 GN, con Guías, en acero inoxidable Estándar AISI.

Base para Horno

Para Hornos de Convección image

Base para horno 10x2/1 GN, sin Guías, en acero inoxidable Estándar AISI.

Base para Horno

Para Hornos de Convección image

Base para horno 10x2/1 GN, con Guías, en acero inoxidable Estándar AISI.

BASES PARA AIR-O-STEAM

Base AIR-O-STEAM

Para Air-o-Steam image

Base de 6 o 10 GN 1/1, con guías.

Base AIR-O-STEAM

Para Air-o-Steam image

Base de 10 GN 2/1, con guías.

Hornos Cross

Parrilla

Para Hornos de Convección image

Parrilla / rejilla cromada 1/1 GN (par).

Parrilla

Para Hornos de Convección image

Parrilla / rejilla cromada 2/1 GN (par).

Parrilla

Para Hornos de Convección image

Parrilla / rejilla cromada para horno de convección 260275 (par).

HORNOS DE CONVECCIÓN COMBI Y AIR-O-STEAM

Carro

Para Hornos de Convección image

Carro para estructura deslizante 6 y 10 GN 1/1.

Estructura

Para Hornos de Convección image

Estructura deslizante para insertos GN de 65mm, 10 GN 1/1.

Cubierta termica

Para Hornos Air-O-Steam image

Cubierta térmica para Rack 10Gn 1/1.

Carro

Para Hornos Air-o-Steam image

Carro para estructura deslizante 10 GN 2/1.

Estructura

Para Hornos Air-o-Steam image

Estructura deslizante para insertos de 60mm, 10 GN 2/1.

Cubierta

Para Hornos Air-o-Steam< image

Cubierta térmica para Rack 10GN 2/1.


Carro con Estructura

Para Hornos de convección image

Carro con estructura para insertos 20 GN 1/1 (63mm).

Carro con Estructura

Para Hornos de convección image

Carro con estructura para 54 platos 20 GN 1/1.

Cubierta

Para Hornos Air-o-Steam< image

Cubierta térmica para Rack 20GN 1/1.

Carro con Estructura

Para Hornos Air-o-Steam image

Carro con estructura para insertos 20 GN 2/1 (63mm).

Carro para Estructura

Para Hornos Air-o-Steam image

Carro para estructura para 92 platos 20 GN 2/1.

Cubierta

Para Hornos Air-o-Steam image

Cubierta térmica para Rack 20 GN 1/1.

AIR-O-CONVECT Y AIR-O-STEAM

Rejillas

Par image

Par de rejillas para pollos eneros (8+8), 1/ 1GN.

Rejillas

Unidad image

Par de rejillas para pollos eneros (4), 1.2kg.

Recipiente

Antiadherente 20mm image

Recipiente antiadherente universal GN 1/1 h=20mm.

Recipiente

Antiadherente 40mm image

Recipiente antiadherente universal GN 1/1 h=40mm.

Recipiente

Antiadherente 65mm image

Recipiente antiadherente universal GN 1/1 h=65mm.

Canastillas

Par image

RPar de canastillas para freir 1/1 GN.


Plancha

Ranurada image

Plancha ranurada de marcado, para hornos 1/1 GN.

Bandeja

Perforada (325*530*38) image

Bandeja panadera con 5 filas (para baguettes) perforada en aluminio con revestimiento en silicona.

Bandeja

(400*600*20) image

Bandeja panadera borde de aluminio (400*600*20).

Bandeja

(400*600*20) image

Bandeja panadera borde de aluminio (400*600*20).

Rejilla

Para papas image

Rejilla 1/1 GN para 28 papas.

Charola

Para huevos image

Charola 1/1 GN para 8 hueos fritos.

VIDEOS

VIDEOS

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