391077 - Freidora a gas 15 lt con 1 cuba en forma de V (calentadores externos), 400mm

Superficie de cocción prensada en una sola pieza en acero inoxidable de 2mm con ángulos redondeados
Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado Scotch- Brite
Paneles laterales y trasero en una sola pieza para una mayor durabilidad y estabilidad
Cortes láser en los laterales para un ajuste perfecto entre unidades
Grifo para descarga del aceite
Control termostático de la temperatura con termostato de seguridad para proteger contra sobrecalentamientos
Rango de temperatura de 105°C a 185°C
Cuba en forma de V con calentamiento indirecto, quemadores externos en acero inoxidable de alta eficiencia con combustión optimizada, dispositivo de fallo de llama, protección de piloto y encendido piezo-eléctrico

Cuba embutida en forma de V.
Quemadores de 14kW de alta eficiencia en acero inoxidable con dispositivo de fallo de llama situados en el exterior de la cuba.
Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 190 C°.
Dispositivo de fallo de llama por cada quemador.
Termostato de protección por sobrecalentamiento como estándar en todas las unidades.
Drenaje del aceite a través de un grifo hacia u n recipiente situado bajo la cuba.
Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
Encendido piezo eléctrico para una seguridad añadida.
Resistencia al agua IPX5.
El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.
La unidad está dotada de cuatro patas de 50 mm en acero inoxidable como estándar.
Suministrado como estándar con 1 cesto y 1 puerta para la base a derecha.

Unidad de 930 mm de fondo para proporcionar una superficie de trabajo mayor.
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.

391077
Freidora a gas 15 lt con 1 cuba en forma de V (calentadores externos), 400mm

Gas
Potencia gas: 147726 Btu/h (14 kW)
Standard gas delivery: Gas Natural G20 (20mbar)
Opción del tipo de gas GLP
Entrada de gas 1/2"

Info
Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 240 mm
Dimensiones útiles de la cuba (alto): 505 mm
Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 380 mm
Capacidad de la cuba 13 lt MIN; 15 lt MAX
Rango del termostato: 120 °C MIN; 190 °C MAX
Peso neto 59.5 kg
Peso del paquete 70 kg
Alto del paquete: 1080 mm
Ancho del paquete: 460 mm
Fondo del paquete: 1020 mm
Volumen del paquete 0.51 m³